Télécharger le communiqué de presse
Premier projet de Parisculteurs souterrain innovant et unique en son genre, la Caverne est une micro-ferme urbaine en sous-sol installée dans le parking souterrain d’une résidence de 300 logements sociaux, transformé pour recevoir cette nouvelle activité, à Paris. Elle produit aujourd’hui plusieurs types de culture : champignons, endives et micro-pousses. Le projet combine des systèmes low-tech et high-tech. A moyen terme, l’ambition de la caverne est de constituer un pôle de plusieurs entreprises innovantes du secteur de l’alimentation biologique innovante.
A l’origine du projet
Pour répondre l’appel à projet des Parisculteurs lancé par la ville de Paris, ICF Habitat La Sablière a recherché des espaces qui puissent accueillir des projets, tout en contribuant au cadre de vie des habitants. Le parking souterrain de la résidence Queneau répondait à tous les critères, une superficie importante, des actions régulières menées avec les habitants pour favoriser le lien social et l’engagement des acteurs de la ville pour développer l’activité économique.
Par ailleurs, l’abandon progressif de la voiture par les Parisiens et le coût trop élevé d’un parking pour les locataires accélèrent depuis quelques années le phénomène de vacance des espaces de stationnement. Cette transformation d’usage est une première réponse.
Innovation et lien social
Au-delà de la production, c’est un véritable projet participatif et social que proposent ICF Habitat La Sablière et Cycloponics.
Le bailleur entend placer doublement cette innovation au bénéfice de ses résidents : vente en direct des produits récoltés à un tarif préférentiel (environ -30% du prix) et démarche solidaire d’embauche locale complètent l’intention globale du projet. Deux habitants de la résidence Raymond Queneau ont déjà été recrutés à la Caverne. A terme, le projet créera 8 emplois à temps plein.
Des visites et des ventes de produits ont été proposées aux locataires, des ateliers pédagogiques autour de la ferme suivront pour sensibiliser les locataires aux bienfaits de l’agriculture urbaine et biologique ou au tri des déchets organiques et pour renforcer le bien-vivre ensemble, un engagement profond du Groupe ICF Habitat.